안녕하세요? 정버1번지 입니다.
오늘이 하지라고 하네요
비온다고하더니 무덥기만한 날씨네요
오늘은 아보카도에 대해 다뤄보겠습니다.
아보카도는 영양소가 풍부한 과실로
각종 미네랄과 비타민이 풍부해
다양한 효능이 있다고해요
이러한 아보카도 효능과 아보카도 먹는 방법에
대해 쭉 정리해드리도록 하겠습니다.
아보카도는 숲속의 버터라는 별명이 있습니다.
과육이 버터와 같이 노란색을 띠며
부드럽기 때문이라고 합니다.
맛은 고소한 맛이 난다고합니다.
보통 일반적인 과일은 당도가 높아
달콤하지만 아보카도는 지방과 단백질 함량이
많기 때문이라고 해요
그럼 아보카도 효능부터 알아보도록 하겠습니다.
첫번째로 동맥경화 예방에 좋습니다.
위에서 잠깐 말씀드렸다시피
아보카도는 지방의 함류량이 높습니다.
이 때문에 열량도 높은편에 속하는데요
대부분의 지방이 불포화지방산이라고해요
때문에 콜레스테롤 수치를 낮추는데
도움을 주어 동맥경화를 예방하는데 좋다고 합니다.
두번째 아보카도 효능은 피로회복 입니다.
현대인들은 잦은 업무로 인한
스트레스와 피로도가 높은편인데요
아보카도가 피로회복에도 도움이 됩니다.
피로회복에 도움을 주는 비타민 성분인
비타민A와 비타민C가 풍부하기 때문입니다.
세번째로 눈 건강에도 좋습니다.
아보카도에는 시력과 눈 건강에
도움을 주는 성분인 루테인과
제아크산틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어
눈 건강은 물론 시력보호에도
아주 좋다고 합니다.
네번째로 암 예방에 좋습니다.
아보카도 효능 중에는
암을 예방하는 효능도 있다고해요
바로 암 예방에 좋은 성분인
베타카로틴 성분이 풍부하게
함유되어 있기 때문입니다.
이 성분이 암세포 증식을
억제해주는 기능을 합니다.
다섯번째로 면역력 강화 효능입니다.
위에서도 말씀드렸지만
아보카도에는 비타민A와 C가 풍부합니다.
이 비타민들은 피로회복뿐만 아니라
면역력을 강화시켜주는데도 도움이 됩니다.
겨울철에는 감기 예방에 좋고
지금과 같은 무더운 여름철에는
각종 세균과 바이러스를 막아주는 역할을 합니다.
여기까지는 아보카도 효능에 대해 알아봤구요
이제 아보카도 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.
기본적으로 아보카도는
껍질과 씨는 먹지 않습니다.
따라서 일단 반으로 자른다음에
씨를 제거하고 껍질을 벗겨낸 뒤에
먹으면 된다고 합니다.
하지만 그냥 먹으면 너무 느끼해서
거부감이 들 수도 있다고해요
이 때 아보카도 먹는 방법으로는
소금을 약간 가미해서 먹는 방법과
아보카도를 으깨서 소스를 만들어서
다른 요리에 사용해서 먹는 방법이 있습니다.
소스를 빵에 발라 먹어도 좋구요
샐러드에 가미해서 먹는 것도 좋다고 합니다.
이상으로 아보카도 먹는 방법과
아보카도 효능에 대해 정리해드렸습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
