안녕하세요? 정보1번지 입니다.
오늘은 건강정보로 아로니아효능과
아로니아 먹는방법에 대해 정리해드리겠습니다.
아로니아에 대해 들어보셨나요?
먼저 아로니아에 대해 간단히 알아보면
생긴건 블루베리와 비슷하게 생겼습니다.
맛은 못먹을 정도로 떫고 맛이 없다고해요
아로니아의 다른 이름으로는
"초크베리"라고도 불립니다.
영어로 초크라는 말이 질식하다 이런뜻이잖아요
동물들이 이 초크베리를 먹고 질식해서
그렇게 이름 붙여졌다고 합니다.
블루베리 효능하면 떠오는게 무엇인가요?
대부분 눈에 좋다고 생각하실텐데요
블루베리가 눈에 좋은 이유는
안토시아닌 성분을 함유하고 있기 때문인데요
대부분의 베리류에 있는 성분입니다.
하지만 이 아로니아는 세상에 존재하는
모든 채소와 과일 중에서 가장 많은
안토시아닌 성분을 함유하고 있다고해요
그러니 블루베리보다 눈건강에 좋겠죠?
오늘은 이러한 아로니아 효능에는
어떤 것들이 있는지를 정리해드릴게요
더불어 아로니아 먹는방법에 대해서도
알려드리도록 하겠습니다.
첫번째로 눈 건강에 좋습니다.
서두에서도 잠깐 언급드렸듯이
눈건강에 좋은 성분인 안토시아닌 성분이
블루베리보다 많이 함유되어 있습니다.
블루베리에 비해 약 5배정도가 많다고해요
따라서 아로니아 효능에도 블루베리라 마찬가지로
시력이나 눈건강에 좋습니다.
두번째 아로니아 효능은 암 예방입니다.
안토시아닌 성분은 눈건강뿐만 아니라
강력한 항암작용을 하는 성분입니다.
우리 몸 속에 나쁜 종양을 억제하는 기능이 있어
암을 예방하거나 개선하는데도
도움을 준다고 합니다.
세번째로 피부질환 및 피부미용에 좋습니다.
안토시아닌 성분과 더불어 아로니아에는
폴리페놀 성분도 다량 함유되어 있는데요
이 성분들이 우리 몸속 활성산소를 제거하는
효과가 매우 뛰어나다고 합니다.
따라서 피부를 매끄럽게 만들어주고
피부노화를 늦춰주는 효과와
여드림과 같은 피부질환에도 좋다고합니다.
네번째 아로니아 효능은 당뇨병 개선입니다.
아로니아는 혈당을 낮춰주는 효과도 있습니다.
또한 콜레스테롤 수치도 함께 낮춰주어
당뇨병 예방 및 개선에도 효과적이며
혈액순환에도 도움을 준다고 합니다.
다섯번째로 임산부에게 좋습니다.
아로니아는 임산부가 꼭 챙겨먹어야하는
과일로 불릴정도로 특히 임산부에게 좋다고 합니다.
자궁내막세포 손상을 예방해주고
미숙아나 임신중독증에도 좋다고 합니다.
또한 불임이나 습관성 유산에도 효과가
좋다고하니 참소하시기 바랍니다.
그럼 이제 아로니아 먹는방법에
대해서도 알아보도록 할까요?
아로니아 먹는방법도 다양한데요
먼저 생으로 먹을 경우에는
아침저녁으로 식후에 30g정도
갯수로 따지면 20알정도 먹는 것이 좋다고해요
보관은 냉장보관으로 3개월정도
보관이 가능하다고 하니 참고하시기 바랍니다.
다른 아로니아 먹는방법으로는
잼으로 만들어 먹는 방법도 있는데요
아로니아를 설탕과 1:1 비율로 섞어서 간다음
냄비에 끓여 잼을 만들어 먹는방법입니다.
또 과일주로 담아먹는 방법도 있는데요
30도 이상의 과일주용 증류수에
아로니아를 담아 서늘한 곳에
6개월정도 두고 숙성시켜 드시면 됩니다.
여기까지 아로니아 먹는방법 몇 가지와
아로니아 효능에 대해 정리해봤습니다.
오늘도 즐거운 하루 보내시기 바랍니다.
